秋收的彝人们三三两两分布在不同颜色的地块上，立在身后的圆锥体荞堆密密麻麻，很是气派，地埂边点缀着一匹或两匹不同颜色的运荞马。

除了成年劳力，家里各个年龄段的小孩也都参与进来，有的割、有的打、有的筛、有的运，虽忙碌辛苦，但丰收的喜悦更甚。

辛勤劳动的程度和全国别处的农民并无区别，让人忍不住不公，为什么这里这么穷？好在还有苦荞眷顾着凉山人民。

大凉山被称为“中国贫穷的样本”，初入凉山的人，往往对当地的贫穷感到震惊。但深入了解之后你会发现，睁着渴望双眼的孩子，比谁都渴望走出大山，衣衫褴褛的老人个个都知道再穷也不能穷教育，读书是唯一出路。

相较于一味输血和消费贫困，凉山州政府提出“电商扶贫创新路”，开辟“以购代捐”的精准扶贫模式，让农产品走出大山，走向全国，卖上好价钱，推动农民增收、农村发展、农业升级。

以前藏在深山的农产品，被更多人了解，在他们的餐桌和饮食结构中发挥着健康调节和消费升级的作用。

在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞的妙处都有记载：