色斑是皮肤上比较难解决的肌肤问题之一，生姜当中有一种叫做姜辣素物质，具有清除导致皮肤氧化的自由基的作用，可以淡化直至消除皮肤上的色斑，还可以起到预防色斑产生的作用，但是生姜去斑的过程会比较漫长一点，每天坚持喝一杯生姜水，可能要一年左右才能够真正祛斑。

皮肤上长冻疮是因为皮下血液循环不畅引起的，生姜具有驱寒的作用，将生姜切片以后敷在冻疮上，轻轻擦拭到发热，坚持多用可以治疗冻疮，每年冻疮容易复发的人在长冻疮之前在身上容易长冻疮的部位敷用也可以预防冻疮。

脸上的痘痘消失了以后会留下或深或浅的痘印，有时候很久都不消失，这个时候生姜就派上用场了，首先把生姜切成片，之后敷在有痘印的部位，感觉到皮肤热热就可以把它拿掉了，这时候生姜中的多种活性成分可以帮助皮肤修复痘印并且改善粗糙的表面皮肤。