三年级科学第一单元水能溶解盐，糖，小苏达等，这是小学生初步掌握的科学知识。水是生命之源，化学式H2O，分子质量l8。

一、水能溶解多少物质

1.溶解：像糖、盐这样可以均匀分散在水中的现象叫做溶解。

2.水能溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等，不能溶解沙子、食用油等。

3.一种物质在水中溶解得越多，说明这种物质在水中的溶解能力越强。

4.物质在水中溶解的量是有限的，也就是说，一杯水中可以溶解的食盐的量是有限的；不同物质在水中的溶解能力是不同的，有的溶解的多有的则少。

5.通过对比实验发现，在两杯一样多的水中，食盐的溶解能力比小苏打强。

为了保证公平，食盐和小苏打一样多，水一样多，要等第一份完全溶解后再加第二份。用到的实验仪器有：量筒、烧杯、玻璃棒和天平。