当然有很多种鱼是可以安全食用的。以下是一些常见且适宜食用的鱼类：

1. 鲈鱼：鲈鱼是一种海水鱼，肉质鲜美，适合煎、蒸或烧烤。

2. 鳕鱼：鳕鱼是一种深海鱼类，肉质嫩滑，适合烤、煎、蒸或炖。

3. 三文鱼：三文鱼是一种河流和海洋中的鲑鱼，肉质鲜嫩，可生食或煎、烤、蒸。

4. 银鳕鱼：银鳕鱼是一种冷水鱼类，肉质细嫩，适合煎、烤、蒸或炖。

5. 鲑鱼：鲑鱼也是一种淡水鱼类，富含健康的Omega-3脂肪酸，可生食或烤、煎、蒸。

这只是一些常见的鱼类，实际上还有很多种鱼都可以食用，如草鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲷鱼等。在选择和准备食用鱼类时，建议选择新鲜、来源可靠的鱼，适当加工和烹调，以确保食品安全和口感。若有特殊的饮食需求或对某种鱼类过敏，也应遵循个人的健康状况和医生的建议。

首选食草鱼，个头小是较为安全的。因为相对来说毒素积累的少。

食肉鱼体内的汞含量高于食草鱼，海鱼体内汞含量高于淡水鱼。鱼的年龄越大，体重越大，汞含量就越高。另外人工养殖的鱼又叫吃食鱼，是靠人工投食如青菜、卷心菜、油炸玉米粉、麦麸等食饵，因此也是安全的。