回答如下：如果您想从视频中删除文字，而不使用剪映，您可以使用视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro或iMovie。在这些软件中，您可以使用遮罩或修补工具来隐藏或删除视频中的文字。

首先，选择您想要删除文字的视频剪辑，在编辑工具栏中选择遮罩或修复工具，然后使用鼠标或触摸板来覆盖或修复视频中的文字。

最后，导出您编辑过的视频。

可以去掉视频中文字的软件有很多，可以根据需要选择，。在桌面上面找到爱剪辑的快捷方式，然后双击打开它。

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打开之后，点击页面中的 添加视频 按钮，将需要的视频添加进来。

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打开之后，可以根据需要截取视频，也可以直接点击 确定。

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然后点击上面的 画面风格 菜单选项；在打开的页面中点击右侧的 滤镜 菜单。

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然后找到 添加黑边框 选项，然后为当前视频添加这个效果，添加好之后，根据实际需要调整时间以及边框。

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然后可用预览一下，没问题之后，导出视频保存即可，这样就可以取得视频中的文字了；也可以