3）摘心可以促进成花。摘心是不改变枝条方位，以抑制枝条生长来促进成花的。这对于全树来说，属于局部处理，但对于一个单枝来说，极明显削弱了营养生长势力，容易收到理想效果。
4）摘心可加快培养枝组。利用摘心促发二次枝的作用，一根生长旺盛的枝条，经适当摘心处理后，在当年即可成为一个小型枝组，有的翌年就能结果。这样，旺枝就不能长成一个长条。这对幼树早日整成丰产树体结构，形成合理的树体建造，无疑是有极大作用的。

疏梢是在8～9月疏除外围两杈以上的头、内膛过密的细弱枝、背上及剪口处的徒长枝、枝组上的竞争枝和无空间生长的密挤枝，以节省养分，改善光照，促使留下的枝芽生长健壮、早成花早结果。疏梢不要过早过重。许多果农果树坐果后就大量疏除新梢，这样既造成停长的花枝再次萌发生长，影响花芽形成，又由于疏去大量叶片，减少了光合产物的形成，不利于树体健壮生长.

短截一般在7月中旬进行，短截的对象以着生在1年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主，短截后去掉3～5片叶效果更好。从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的枝条，生长旺盛的要从基部疏除。短截过重会促发分枝再次生长，导致树体透光更差，成花效果不佳，在生产中应尽量少用短截。短截时，剪口应贴在主枝或枝轴，前部略高，后部略低，剪口与枝条的生长方向呈10度的角度。

扭梢在新梢基部半木质化时进行，程度是把梢扭转180度左右，对象是骨干枝上强壮枝基部粗度为2～5厘米的枝条。扭梢后，基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉。要防止连片扭梢。有的果农不管背上枝有多少全部扭梢，这种做法既增加了枝量，又影响了光照。同一主枝扭梢不宜太多，应根据树体大小扭梢3～5个，其余全部疏除。枝背上空间较大的地方，等新梢长到35厘米以上时，在半木质化部位(顶心往下5～8 厘米处)扭梢，这样既可充分利用背上优势成花结果，又不影响光照。

环剥、环割只宜在旺树的辅养枝、临时性枝组、2年生枝条或者大年树上应用。环剥是在愈伤能力较强品种的枝干基部光滑处，剥去1圈树皮；环割是对愈合能力较弱品种，在枝干基部光滑处割断1圈皮层。环剥的宽度和环割的圈数及间距以剥后1个月能愈合为原则。一般环剥宽度以剥口处枝干直径的1/10为宜；环割圈数多为l～2圈，间距5～10厘米。环剥、环割深度均以切断皮层，不伤木质部为宜。

来源：中国白水有机苹果生产