众所周知，电饭煲的内胆是电饭煲的核心，内胆质量的好坏直接决定了电饭煲的品质和寿命。什么样的电饭煲内胆好，这个问题是我们在挑选电饭煲时最先需要考虑的问题。电饭煲的内胆有很多参考因素，一般来说分量较重、厚度较厚、用材较好的内胆属于经久耐用比较好的内胆，苏泊尔本釜电饭煲的内胆就属于这一类。

电饭煲的重量差异主要在于它的部件组成和内胆材质上，一般都是越重越好：重就意味着采用了更多的金属及耐用部件。比如苏泊尔真空本釜IH电饭煲毛重8.4kg，本釜内胆很有分量，相比分量较轻的电饭煲内胆更耐用。普通电饭煲内胆使用的是1.5-2mm的材料，长时间高温烹饪内胆容易变形，而苏泊尔本釜内胆由8种涂层材料复合而成，厚度达到3mm，高温之下不易变形，使用寿命更长。锅口厚度达8mm，密封性好，更能牢牢锁住热量。

苏泊尔本釜电饭煲的内胆还使用了日本进口的PFA粉体不粘涂层，这种涂层广泛应用在日本的高端电饭煲市场。PFA粉体涂层相较于普通涂层PTFE水性涂层更耐用，在正常煮饭条件下，可达3000周期以上的使用寿命，正常使用5年以上，涂层无明显脱落。PFA粉体涂料中含有一定含量的二氧化钛，性质稳定，附着力强，不易起化学变化，从而能够提高内胆涂层的耐蚀性。

电饭煲是家家户户必备的厨房电器，选择合适的电饭煲要从质量、实用度和耐久性几个方面考虑。什么样的电饭煲内胆好，苏泊尔本釜电饭煲内胆就是很不错的选择。既能在平时做饭的时候方便省力，性价比又强，经久耐用5年之久，免去了电饭煲损坏需要经常更换电饭煲的烦恼。