都说东北大米好吃，可你知道吗，造就东北大米特殊口感的原因，黑土地占了很大一部分，黑土地营养高，肥力好，可谓是作物最完美的生长环境，那么黑土是如何形成的呢？其中又有什么特点呢？

黑土地是寒冷气候条件下,地表植被死亡后经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的,以其有机质含量高、土壤肥沃、土质疏松、最适宜耕作而闻名于世,素有“谷物仓库”之称。

因为形成1厘米厚的黑土层需要400年的积累,所以土层中腐殖质和有机质含量极为丰富.“随意插柳树成荫,手抓一把攥出‘油’”的说法丝毫不夸张。

黑土区属于寒温带大陆性季风气候，四季分明，冬季漫长寒冷干燥，年平均气温在0.4℃左右。通常认为黑土是温带草原草甸条件下形成的土壤，其自然植被为草原化草甸植物。

在形成时的母质绝大多数为黄土性粘土，土壤质地粘重，透水不良，且有季节性冻层。

黑土地是地球上珍贵的土壤资源，地球上一共有四块黑土地，其中一块就在我国东北地区。我国东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型黑土区面积约17万平方公里。这里是我国主要的商品粮基地，每年生产约 225－250亿kg的商品粮。以弯月状分布于黑龙江、吉林两省的黑土地是中国最肥沃的土地。

黑土地总面积为一千万公顷，目前已开垦出耕地七百多万公顷，其粮食产量已占两省的百分之六十以上，是中国最大的商品粮生产基地。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。

东北大米种植在这片土地上，造就了其得天独厚的口感，每个地区也都有着不同品种的大米，之所以能够如此出名，跟黑土的的关系是分不开的，黑土地是大自然给予人们的宝藏，我们应该好好使用，不要破坏。

一片黑土地，带给我们的是高营养，口感好，品质好的粮食，这也是“北大仓”为何而来的原因。

“田坤道”的产品均产自这片黑土地，得天独厚的地缘优势加上企业对各个生产环节的层层把关，为的就是让人们吃上健康，生态的食品，现如今食品问题频发，人们也对各类食品的要求日渐升高，田坤道，为的就是给人们提供一个能够放心，安全的食品。

健康，是我们永恒的话题，亚健康现在普遍发生在人们身上，我们对其应该重视，保持身体健康，该是我们永远追求的。