芡实粥

煮粥的时候撒一把芡实也不错，营养又丰富口感。煮粥的米也没什么要求，大米、糯米、小米、薏米都可以，喜欢吃甜的还可以加冰糖、红糖一同熬煮。还可以与山药、莲子、花生搭配煮粥。有句话怎么说来着，“给生活加点料”嘛。

芡实山药薏米粥

莲子芡实粥

花生红枣芡实粥

芡实粉

早上想多睡一会，又想吃得又营养一些，可以事先把芡实打成粉与山药粉、核桃粉、燕麦粉混合，早上泡成糊糊来吃。市面上也有配好的在卖，简单又方便。