如果grub配置文件丢失，开机后会直接进入grub界面，显示为grub>：

找到centos7 的boot分区
1) 先使用ls命令
在 grub>下输入以下命令：

ls
会罗列所有的磁盘分区信息，比方说：

(hd0,1),(hd0,5),(hd0,3),(hd0,2)
注：我的是(hd0),(hd0,msdos1),(hd0,msdos2)等

2) 然后依次调用如下命令： X表示各个分区号码
如果/boot没有单独分区，用以下命令：

ls (hd0,X)/boot/grub2
如果/boot单独分区，则用下列命令：

ls （hd0,X)/grub2
例如：

grub > ls (hd0,msdos1)/grub2
会有如下的输出：

-grub2 grub grub.cfg i386-pc ...
手动引导进入系统
引导步骤如下：

grub> insmod xfs

grub> set root=(hd0,msdos1) （----> 这个为你上一步中找到的boot分区）

grub> linux16 /vmlinuz-xxxxx root=/dev/mapper/centos-root （xxxxx代表os内核版本号，使用tab键补全）

grub> initrd16 /initramfs-.xxxxx.img

grub> boot
如果没问题，则这个时候系统会正常启动。

修复grub
上面已经进入到系统了，这个时候可以查看/boot/grub2/grub.cfg文件，应该是空的。可以通过如下命令来修复grub 。

sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
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有时候使用sudo grub2-mkconfig命令已经识别了Windows系统，但是就是没有更新grub2的配置文件/boot/grub2/grub.cfg。那就多加一个参数-o

操作完成之后，便可以重启确认。