冷柜是我们家里最常见的大家电，经济实惠而且可以帮助冰箱缓解很大的储存压力，你尽管“买买买”，“冷柜君”来者不拒，同时冷柜的使用有很多常识需要注意，今天就来聊一聊家用冷柜的正确使用方法和清洁以及处理故障。

1.冷柜的安装

a.冷柜的主要组成

主机箱体，门体，控制面板，电源线。

b.检查配件

说明书，除冰铲。

c.安装流程

（1）冷归属于整机机器不需要安装，但是要检查机器有无磕碰，门体开关是否顺畅，关盖后是否严密。

（2）新机器到家后需要正常放置并且静止12个小时以后，方可插电使用，插电后放入一瓶（或一碗）凉水，等待1.5-3小时候查看是否有冰碴或者冰块，如果有证明机器正常可以放心使用了。

2.工作流程

a.工作原理：它的工作原理和冰箱一样，是通过制冷剂实现能量转化的过程，首先是压缩机吸入蒸发器高温、低压的制冷剂蒸汽，使其受压缩液化，学过物理的都知道，气体液化会释放大量热量同时自身温度降低，然后制冷剂通过管路再回到蒸发器处，同时汽化吸收大量热量，再被压缩机吸入就带走了冰箱的热气，完成一个工作循环，往复循环使温度降低。

b.工作步骤

（1）放置冷柜：冷柜需要散热，所以四周要预留空间，左右后面各需要3-6cm，上面需要垂直90cm左右的开门空间，并且选择不潮湿、远离电源的地方，同时要放到坚固、水平的地面上（可以通过脚轮调平）；

（2）箱体内清洁；先用半*软布，再用干布擦拭干净；

（3）放入食材：不宜过多，会多耗电而且关门受影响，建议80%左右满最好；

（4）接通电源会根据需求选择对应的功能（这个在冷柜选择文章也有提到）

a.存放海鲜、鱼、虾类，部分辅食：0-4℃（冷藏）；

b.啤酒、饮料、鸡蛋、水果、剩菜等：0-8℃（冷藏）；

c.储存茶叶，早晨放入中午想吃的肉，方便切割：-3℃到-10℃（微冻）；

d.大部分的鸡鱼肉等：-10℃到-18℃（冷冻）；

e.雪糕、冰淇淋、冰棍等：-18℃到-20℃（冷冻）；

f.需要迅速制冷保持食材特性的温区：-20℃到-26℃（速冻）；

g.特殊食材保持特性，远距离运输：-40℃到-60℃（深冷速冻）。