地球上的水资源总储量大约为1.36×1018立方米，虽然看起来很多，但是其中的淡水资源却只占了2.53％左右。所以早在上世纪，世界气象组织就指出，人类在未来会面临淡水危机。

地球上的水资源分布，淡水非常稀缺

而相比人类而言，海洋生物就不会因为缺水感到困扰，因为在我们看来很咸且无法饮用的海水，似乎本身就是它们的“日常饮用水”。

那么，为什么海洋动物能喝海水呢？它们是否有喝淡水的需求？如果有，它们又是如何喝到淡水的呢？

地球上的淡水虽然相对稀少，但生活在陆地上的生物想要摄取，还是比较容易的。而对于海洋中的生物来说，如果需要淡水，那可能就比较麻烦了。

海洋生物获取淡水是比较困难的

事实上，海洋生物虽然生活在海洋中，周遭环境皆为高盐的海水，但其实它们大部分本身也是需要淡水的，就连大家觉得齁咸的海鱼也不例外。

所以，我们看到的能“吨吨吨”喝海水的大多数海洋生物，并非是真的能喝海水，而是它们通过了某种方法，将需要的水资源，进行淡化处理了。

首先咱们先来看依靠鳃来呼吸的脊椎动物，也就是各种“鱼”。鱼鳃上面有一种特殊的细胞，叫做“泌氯细胞”，它们一般位于鱼鳃的鳃丝表面。

鱼类的鳃丝上有特殊的泌氯细胞

在显微镜下，我们可以看到上面有圆形或者椭圆形的开口，直径大约为12到23微米，而这些开口之内就有大量排列不规则的泌氯细胞。

这些泌氯细胞就是鱼类的“海水淡化器”，它们能够帮助鱼将海水中的盐尽量地过滤，从而维持其体内的渗透压稳定。

据测定，海水硬骨鱼类每天吞饮的海水量可达到体重的7％到35％，吞饮的海水大部分通过肠道吸收并渗入血液中,随海水一同吸入的多余盐分（主要为Na 、K )则由鳃上的泌盐细胞（氯细胞）排出。