然而总会被家人拉住，说：“如果不吃干净，以后脸上就会长麻子。”那时又很爱美，也就信以为真了。其实那不过是他们诓自己要吃完米饭，不许浪费的谎言。

饭桌上，有吃饭的吃相，有为人的规矩。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是珍惜粮食，知道每一粒米饭都来之不易；多吃米饭，白白胖胖，是健康长大，也希望长大后的你不要单追求美丽，饿肚子。

初不以为然，长大以后，跨过山海，越过山丘，发现吃米饭已经变成了一种习惯。父母在饭桌教导的规矩，也影响了一个人的一生。

一个人漂泊在外，吃饭，总是越简单越好。

所谓简单，就是猪油拌饭的简单。一碗米饭白茫茫，挖一勺四四方方的猪油，正热乎时铺在上面，裂了口的白米大口大口地吸着肥脂，再突然被人一咬，吃了简直能感激涕零。

最初，猪油拌饭的产生确实就是因为贫穷，过去的人常说“能吃上猪油拌饭就不错”了。如今能在忙碌工作日后，吃上一碗香喷喷的米饭，也是一件会流泪的事情。

每次忙到脚不沾地只能外卖，又被父母发现的时候，他们就唠叨：“出门在外，要好好照顾自己，别整天在外面瞎吃些不干净的东西，随便煮个饭都行！”

父母口中的“随便”是真简单。只要有一碗米饭，随便来点咸菜，辣椒，哪怕是汤汁淋上去都足够。这一代的父辈总是顽固地认为，主食吃饱了，什么都不会影响。

有时也确实如此，当一个人疲倦乏累至极，一锅米饭出来，四溢的稻香，最后无论是被做成蛋炒饭，还是广东人的酱油捞饭，简单的饱足，会让人有被支撑的温暖。就像《厨神》里说：“诶？这是怎么了？我怎么会流泪呢？”

一碗米饭，无论在什么样的年代，总是让人有共肝胆相照的情分在。

最好的朋友是可以吃在一起的，有一位朋友做得一手好菜，我们几个人很喜欢相约去他家吃 ，所期待的不是能品尝到什么的滋味，仅仅是被照顾到了自己的胃。

朋友很会做菜，什么先做，什么晚煮，心里都有个算盘。一般先熬汤，再做煲类食物，剩下的炒青菜类的快手菜很快就搞定，轻车熟路，一人搞定一桌子菜。