除了水分充沛之外，今年的白露茶，还有一个极好的趋势，那就是，等级参差。

别急，不是往品质差了参差，而是往品质好了参差。

今天白天在茶园看到，山上的茶树们，迸发了无数的嫩梢。

但这些嫩梢们，等级并不相同，且差别极大。

有些是牡丹王，一芽一叶；有些是白牡丹，一芽二叶；有些是寿眉，一芽三叶....

同一筐茶青里，同一片茶园所出产的茶青里，三个等级的白露茶青掺合在一起，鲜鲜嫩嫩地同着筐。

我们都太高兴了，原本是卖的秋寿眉，结果收到的是牡丹王 白牡丹 寿眉，预订的茶友们可太激动了。

但老S犯了难。

他说，这等级参杂的白露茶可怎么做啊，牡丹和牡丹王和寿眉的萎凋时长，日晒强度要求是完全不同的...

说着习惯性地愁眉苦脸起来。

不过时间不长。

不到三分钟，李麻花从车后厢里给他提了一瓶好酒过去。立马，就喜笑颜开了。

茶树们生长得极为生机勃勃，这是采白露茶时，最令人欣慰的发现。

采白露的时候茶树生长状态良好，那预示着，至少还可以采一次寒露。

有了迎秋，有了白露，再来个寒露。

今年的秋白茶，可谓丰收矣。

李麻花在一边谄媚地笑，问，那能不能采一点霜降？

说完谦卑地用手指头比了比。

老S再一次习惯性皱眉，采不了，太晚了，气候到不了那时候了。

好吧，经过去年的刺激，有白露我已经满足了。

再能采一年迎秋，再赠上一季寒露，简直，就是惊喜的立方。

哪还敢再奢望霜降？

且去喝2017年的霜降吧。

露深花气冷，苍苍远树低。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。