梨是秋季盛产的水果，梨凉性多汁，白露过后气候会变得相对干燥，经常吃梨能滋阴润燥，补充水分，缓解干燥引起的咳嗽，如果身体不受不能经常吃凉性的水果，可将梨做成秋梨膏或者和川贝一起蒸食。

鸡肉的补充蛋白质的优质来源，过去每当身体有损伤不适的时候，老辈人就会说“多吃点鸡，好得快”,优质蛋白能迅速的补充体力，增强抵抗力，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜香也很容易消化，是入秋后不可多得的好食材。

中医认为牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨，牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素，天气变凉后经常食用牛肉，还有暖胃作用，为寒冷季节的补益佳品，尤其是上了年纪的人，如果肠胃条件允许，还是要多吃一些牛肉的。分享一道牛肉的做法：

所用食材：牛腩肉、土豆、火锅底料、香叶、大蒜、姜、八角、啤酒、老抽、生抽、盐和味精适量。