在《模拟农场19》中，玩家可以拥有一个完全属于自己的农场，亲自驾驶拖拉机去犁地、播种、施肥、收获，以及通过养殖和伐木去赚钱。每位玩家在这款游戏中都能体会到劳动的艰辛和不易，玩家全程参与游戏中的农业生产经营活动，带给玩家很不错的沉浸感。玩家在每一个环节中都需要做到足够耐心和细致，才能将工作顺利地进行下去。

开始的教学环节就展现了本作稍显复杂的操作方式和游戏内容，但这也体现出这款游戏在拟真度方面所下的功夫。整个教学流程共分为6个部分，包括农耕、作物保护、施肥、土壤管理、打包工作和林业相关，每一个部分都十分详细地告诉玩家该如何去了解和执行工作。从开始启动拖拉机连接配重，到工作车运行至工作单位，每一步都是紧密相连，少做了一个环节，都会导致后续工作的停摆，玩家只须且只能严格按照生产工作的步骤，才能有效率地完成任务，并进一步做到产量最大化，不然都会是浪费时间和物力。而游戏的终极目的就是把玩家生产和收获的农作物、木材、牲畜出售，赚取大量金钱。

正式开始游戏后，迎接玩家的是更为复杂繁重的农场工作。游戏首先会给玩家一块位于小镇一角的不大的土地以及房屋，还有很多基本的农业生产车辆工具。我们要首先要充分利用手里有限的资金，比如购买满足当前生产需求的车辆，或者扩建你的农场以添置更多设施。除了种植，我们可以购买绵羊、鸡和猪等进行饲养，通过养殖最终再通过市场出售掉，来获取更多的经济收入。当然，本作的养殖和伐木这些工作都不远不及农业种植来得重要。

在《模拟农场19》中，每一种农用车辆的模型都很精细，很贴近现实。同时，车辆的使用操作方法也有不错的拟真度，操作方法的讲解得十分细致，玩家们可以轻松上手，了解不同功用车辆在不同场景的用途。当玩家熟悉基本生产工作后，就可以在游戏的菜单界面查询当前时间段的各种作物的物价，通过了解它们的涨幅趋势，来决定种植何种作物或者决定在哪个高需求该作物地点售出来达到收入最大化。我们不仅仅可以通过自己种植和售卖来获取经济，还可以通过合同系统来为小镇上其他土地的主人工作，从而获得大量的收入，我们只需查看对应任务所需要求，了解工作内容，然后选取合适农业工具来顺利完成委托合同就可以了。