再过半个多月就过年啦~

各种聚会，酒席

又是一段“大口喝酒”的美好时光

不过，酒桌上，你可能经常听到这些话~

白脸

某大哥：我不能再喝了，你看我脸上发白了。

某二哥：胡说！喝到现在你都没上头，肯定是高手！

红脸

A：饶了我吧，你看我脸红得跟猪肝似的了。

B：少啰嗦！喝酒脸红的人绝对能喝。

到底什么颜色，才是真的能喝？

先了解酒精在人体内的代谢

平时常喝的酒，无论啤、红、白，其主要成份都是乙醇。咕噜咕噜，把酒灌进肚子里，10%的酒精通过尿尿和呼吸排出，剩下90%的酒精，最终由肝脏代谢出体外。

怎么代谢呢，这就需要两种酶的帮助了：乙醇脱氢酶，乙醛脱氢酶。

• 乙醇→乙醛：在乙醇脱氢酶的作用下，乙醇会被代谢成毒性更强的乙醛，头疼头晕就是乙醛的杰作。

• 乙醛→乙酸：乙醛脱氢酶把乙醛代谢成无毒的乙酸。乙酸一部分变成了能量、二氧化碳和水，剩下的就随着尿尿排出体外。

脸红的能喝？

首先，脸红并不是酒精引起的，所以摄入酒精量的多少与脸红没有直接的联系。引起脸红的真正原因是——脸部毛细血管扩张，而乙醛就是让毛细血管扩张的幕后黑手~

酒精代谢的过程：乙醇→乙醛→乙酸，但有一类人，体内缺乏乙醛脱氢酶，导致乙醛→乙酸无法有效进行，体内乙醛堆积过多，致使毛细血管扩张，心跳加快，血压升高，从而出现脸红现象。

脸白的能喝？

这种更糟啦~喝酒脸白的人，是因为人体内两种酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都比较缺乏，活性较低，无法将吸收的乙醇快速代谢。这一类人群只能依赖肝脏中效率很低的P450来将酒精转化为乙酸代谢出去，乙醛（就是导致人脸红的东西）积累的速度非常慢，所以喝酒的人才会面不改色啊！

所以，喝酒脸白的人，往往开始喝的时候还好好的，喝着喝着就突然不行了，那是因为体内过多积聚的乙醇对神经系统产生了抑制作用而导致的醉酒状态。

如果非要分个高低，到底谁更能喝？

喝酒脸红的人酒精代谢要快一些，对酒精的吸收更好一些，相对来说更能喝。而喝酒脸白的人由于体內没有高活性的酶处理酒精，他们需要更多的时间调理身体。

有没有喝酒很厉害的人

有的，先看看他会不会大量出汗！因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入代谢循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

不过不管红脸，白脸，喝酒厉不厉害

酒还是尽量少喝

过年喝酒有时不可避免

应该注意这些事！

喝酒前

要先吃点东西垫肚子

空腹喝酒，酒精吸收的更快，对胃肠道伤害很大，很容易引起胃出血、胃溃疡等，而且也更容易喝醉。

喝酒前先吃点主食菜肴等，达到七分饱即可，既能够保护胃肠道，又延长了酒精在体内吸收的时间。

先喝瓶酸奶或牛奶

喝酒前喝一杯纯牛奶或者酸奶，会在胃壁形成一层保护膜，能够使酒精在胃部的吸収速度放慢，缓解了酒精的化学反应，从而起到预防作用。

喝酒时

不混饮料、不混酒

把酒与各种碳酸饮料如：可乐、雪碧等混合一起喝，会使酒精在全身挥发并产生大量的二氧化碳，对胃肠道、肝脏、肾脏等均会带来不同程度的损伤。

比如白酒和啤酒混喝，会加速酒精向全身扩散，对肝脏、肾脏、胃肠道的刺激和危害也很大。

喝酒宜慢不宜快

喝酒后五分钟酒精就能进入血液，如果喝酒速度快，则酒精浓度就会升的快，人也就很容易喝醉。

慢慢喝能够让酒精有充足的时间通过肝脏代谢或肾脏、肺、皮肤等排泄出体外，也不容易醉酒。

多喝水多排尿

多喝水可以加速排尿，从而使酒精从尿液中排出，减少酒精带来的伤害。

解酒药一定要备一盒

解酒药一般通过加快肝脏的代谢降低转氨酶来达到解酒的功效，虽然说解酒药并不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害，但是解酒药能缓解喝酒后的头晕、呕吐、泛酸等不适感。所以备着多少能让自己不那么难受。记得按说明书服用哦！