唐进，闲暇即为墨痴狂
原载2018年1月12日星期五《郴州日报 》A3版 记者 张振萍
有人说，如今这个浮躁的社会，很多人一有闲暇就吃喝玩乐，哪有心情培养自己的一份爱好呢？但唐进却不同，他一有闲暇即挥毫泼墨，乐此不疲。他将自己在郴州的工作室取名“晋宝堂”，意为静以修身，乐以忘忧，以书画会友，汲取古人和师友同道的书法之精髓，不断丰富自己的书法素养。2015年不经意间，他的4幅书法作品入展中国湘菜博览会书画展，2017年7月，他荣获“湖南省餐饮文化大师”的称号。
唐进是长沙人，1997年毕业于湖南师范大学，2003年来郴，先后服务于郴城众多餐饮企业，从最初的一线厨师，到餐饮行业的职业经理人、郴州职业技术学院特约老师，再到如今郴州市餐饮商会秘书长，在漫长的餐饮职业生涯中，他始终不忘小时候的爱好——书法。记得上小学二年级的时候，父亲就要求他把字写好。父亲是军人出身，自己文化水平不高，但很重视教育，认为如果字写得好，将来也是一门特长，所以要求唐进每天练习一页毛笔字。在父亲的“逼迫”下，唐进养成了练字的习惯，且渐渐地爱上了书法艺术，一日不写便手痒浑身不自在。这种习惯一直持续到现在，工作之余，唐进每天都会利用闲暇时间舞上几笔。在酒店工作的期间，但凡有客人办喜宴，他都会用毛笔为客人写上“生日快乐”、“寿”这样灵动秀美的大字，往往这时候，会传来众多的喝彩声。他人的肯定和赞扬更加坚定了唐进的书法梦。
中国烹饪大师、湖南餐饮文化大师 唐进
唐进说自己始终只是一个追求者，对于书法的爱，已渗进骨血。也正是这一份血脉与共的挚爱，激励着他一次次从赞扬声和喝彩声中平静抽身，重新徜徉在布满坎坷和荆棘的书法之路上。2009年，他第二个小孩出生办百日宴时，郴州书画界名家聚首，他也当场大展身手，让行云流水的书法作品为现场带来了喜庆的色彩，获得了书法前辈们的肯定，同时也赢得了宾客们的热烈掌声。
厨师出身的唐进，在他看来，书法也好、烹饪也罢，不单是技艺的展现，也是灵感的喷发，都要求作者要有独具匠心的精神。他说艺术与美食同源，都是创造美、传播美，只是方法和形式不同而已。在他的工作室内，一幅幅书法作品挂满墙壁，令人目不暇接；柜框里也塞满了他平时的习作；书写完搁在笔砚上的笔，似乎还在流淌着墨水。除了他自己的作品，工作室里还悬挂着遒劲有力的名家和师友的作品，彰显出高雅的艺术品位。这些书画作品，件件堪称精品，都是唐进收藏的心爱之物。唐进说：“我最大的心愿就是把书画文化融入餐饮文化，使之相得益彰。”
勤练多思，贵在坚持。繁忙的工作之余，唐进依然会挤时间伏案练笔，书法已经变成他的一种习惯，融入他的灵魂之中。他知道，自从小时候拿起那些笔墨纸砚后，他这辈子就离不开它们。他说有它们陪伴，此生足矣。
