近年来，能让演员爆火的剧都是以偶像言情剧为主，尤其是在古偶仙侠市场，爆出来一大批流量花生，拍正剧还能火的演员，少之又少。

2008年，傅晶和影帝孙红雷合作了一部口碑作品，《落地，请开手机》，傅晶饰演的空姐李小晚在剧中的CP正是孙红雷，孙红雷的演技众所周知，然而，娱乐圈小透明傅晶一点不输孙红雷，她让李小晚这个角色成功出圈，小火了一把。

这部剧也给她带来了“最佳新人奖”的荣誉。

2019年的《麦香》，是多少中老年人的最爱？这部剧或许不是年轻人喜欢的类型，但却是家中长辈的心头好。

这部剧发生在改革开放期间，通过女主角麦香的视角将那个年代的发展变化展现了出来。

傅晶从麦香的18岁一直演到48岁，年龄跨度很大，但是在她身上并没有发生“假少女”的尴尬。

演这部戏的时候，傅晶已经42岁了，但是她穿着八九十年代的白衬衫，带着渔夫帽，齐刘海加上麻花辫，看起来就像真的18岁的小女孩一样，完全没有违和感。