食材:虾头15个,韭菜200克,盐2克,植物油5毫升。
虾仁做了虾仁滑蛋,虾头也不能浪费了,很多人随手丢掉,实在是浪费。煸炒之后就是美味的虾油,和韭菜一起炒,鲜嫩好吃,营养也很高。炒锅放油,放入虾头煸炒变红,按压一下,使虾脑都出来,再下入韭菜段炒软即可,最后加盐调味,就是一道非常美味的菜肴了。
有些东西看似没用,稍微换种方式,就是珍宝。生活永远都需要一双慧眼,用来发现。
【红油杏鲍菇】
食材:杏鲍菇2个,红油1勺,盐适量,蚝油1勺,白糖3克,生抽适量,葱白适量。
家常菜吃多了,来个香辣过瘾的,味蕾一下子就打开了,实在是开胃极了。要营养,要养生,但是也要满足口舌之欲。
杏鲍菇先下入汤锅煮熟,再撕成条,挤干水分,加入所有调料拌匀即可。又简单又好吃,实在是主妇的最爱。
生活不要一潭死水,偶尔的调剂才能长长久久。两人相处之道,还是需要一些特别的小心思。
【烤排骨】
食材:排骨500克,烤肉料25克。
这个菜做起来最简单了,几乎不需要厨艺就能完成。排骨斩段,加入烤肉料腌制2小时入味。放入空气炸锅或者烤箱,烤30分钟左右即可,中间翻面,可以刷一些油,看起来更润。
生活中的仪式感很重要,永远都不要忘了你最应该重视的那个人,让她感受到你的用心和体贴。
丈母娘是不是很智慧!您觉得这几个菜如何呢?欢迎文末交流。
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