番石榴和石榴虽然都属于石榴科植物，但它们并不相同。

首先，从外观上来看，番石榴和石榴的果实形状、颜色以及大小都有所不同。番石榴的果实呈圆形或椭圆形，表皮光滑，多为绿色或黄色，熟透后可能会变红。而石榴的果实呈圆形或卵圆形，表皮粗糙，多为鲜红色或黄色。

其次，从植物种类上来说，番石榴和石榴也存在差异。番石榴是热带水果，原产于美洲热带地区，而石榴则是温带和亚热带地区的水果，原产于中亚和西亚地区。

此外，番石榴和石榴在口感上也存在明显的区别。番石榴的果肉多汁、柔软，味道酸甜可口。而石榴的果肉则是脆爽多汁的，味道清甜。

最后，从营养价值来看，番石榴和石榴都含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养成分，但它们还含有其他不同的营养成分。例如，番石榴中含有丰富的抗氧化物质，有助于抗衰老和预防癌症，而石榴则含有丰富的黄酮类化合物和抗氧化物质，有助于保护心脏健康和预防中风。

综上所述，番石榴和石榴虽然都属于石榴科植物，但在外观、植物种类、口感以及营养价值等方面都存在明显的差异。在日常生活中，我们应根据自己的口味和需求来选择食用不同的石榴类水果。