在杨丽娟每天工作的时候，

有一个叫张勇的人几乎每天光临餐馆。

张勇也是本地人，在县城里刚开了一家海底捞火锅店，

他经常在各个餐馆、饭店学习人家是怎么经营、服务的，

在杨丽娟打工的这家店是当地生意比较好的一家，

他自然也来得次数多一些。

在这儿观察的同时，张勇也发现了杨丽娟这个勤快踏实的员工，

有事没事找她搭话，知道她家不容易后，

张勇也想开高点的工资让杨丽娟到他那儿工作。

张勇问她：“我给你160元的工资你可以到我那儿上班吗？”

杨丽娟以为他在开玩笑，

因为当时没有那个服务员有160元的工资，

而且当时的老板对她也不错，她不想忘恩负义。

张勇只留下了一个名片就走了，让杨丽娟再考虑考虑。

又过了几个月，餐馆的老板突然提出要南下去广东发展，

问杨丽娟愿不愿意去，那时17岁的杨丽娟就没出过城，

更别提去那么远的广东，只好就此散伙。

杨丽娟想到了张勇，

抱着试一试的心态她来到了张勇的海底捞。

刚进门就看见里面热气腾腾的，

张勇看见她来后二话没说就让她在这里踏踏实实地上班。

杨丽娟开始和这里其他服务员一样穿着海底捞的工作服，

海底捞的客流量远远比她曾经的餐馆多很多，

每天一波又一波的的客人他们都得全程服务，

悉心听取客人的意见并且及时解决，

每天早出晚归，一天下来人早已累得精疲力尽。

尤其是晚上的时候人最多，店里经常忙得不可开交，

不过杨丽娟一直是让张勇最省心的员工。

工作之余，张勇也会要求员工多看书，会写总结，

会打字和基础使用电脑，也就是服务和知识并存，

最好还要学会开车。

员工们一天天的很累，

哪里听得进去张勇这些费力不讨好的要求呢，

除了杨丽娟，几乎个个都在背后抱怨张勇的要求多。

杨丽娟从不与他们为伍，她下班的早就会去书店看书，

去网吧学打字，因为读的书少，

所以她要很努力才达得到要求。