只不过,这款产品其制作流程会比较复杂,而且一天做的杯数也有限,对于追求标准、效率的连锁门店不适用。
这就导致麦吉奶茶的品控会很糟糕,特别是扩张开分店的话,新来的店员未必能熟练做出好喝的奶酪底奶茶。

另一方面,在喜茶、奈雪等奶茶店纷纷降价以求生存时,麦吉奶茶依然保持着28-38的价位,即使店是开在上海,价格也是有点高了:

综合起来,在山寨 自身实力不过硬的情况下,麦吉machi奶茶逐渐衰落,也就在情理之中了。
在我看来,麦吉也许比较适合小本经营、偏安一隅,开一两家店让粉丝专门过来朝圣,比扩张分店要实际一点~
你喝过麦吉奶茶吗,聊几句?
,