张萌，1981年3月6日出生于天津一个音乐世家，从3岁开始学习钢琴，她的父亲是原天津音乐学院附中的校长，母亲则在冶金部地质研究院工作，这样的家庭教育培养出了张萌不俗的气质，张萌从小便开始学习钢琴，而她的小学和中学则分别就读于天津市和平区中心小学、天津音乐学院附中，毕业于澳大利亚悉尼新南威尔士大学，中国内地影视女演员、制作人。

2004年，张萌获得第53届环球小姐中国区冠军，而她也就此进入演艺圈发展。

2005年，接拍个人首部影视作品《我主沉浮》 。2007年，出演悬疑剧《谁懂我的心》。2010年，张萌凭借穿越剧《神话》被众多观众熟知 。

2014年，张萌主演了都市剧《离婚律师》；同年，她还因主演民国剧《情定三生》而获得更多肯定。

此后两年，相继主演了玄幻剧《幻城》、都市剧《周末父母》等影视作品。2017年，张萌凭借情感剧《小丈夫》获得第22届华鼎奖中国百强电视剧最佳女配角提名。

2020年，张萌与佟丽娅、王耀庆共同作为飞行嘉宾参加了浙江卫视互动挑战真人秀《王牌对王牌第五季》的职场主题节目；6月，其参加的女团选拔节目《乘风破浪的姐姐》播出。