幸福麻辣拌

原料：土豆、牛肉卷、豆皮、木耳、青笋、胡萝卜、鱼丸、牛肉丸、香菇、娃娃菜、葱、芝麻酱、蒜、油、盐、酱油、芝麻、辣椒粉、花椒粉、姜粉。

做法步骤：

第1步、香菇和牛肉准备就绪。

第2步、娃娃菜，胡萝卜，青笋，土豆，豆皮，鱼丸和牛肉丸准备就绪。

第3步、木耳提前浸泡备用。

第4步、娃娃菜，胡萝卜和青笋焯一下水。

第5步、豆皮焯水捞出。

第6步、土豆煮熟，牛肉卷焯熟。

第7步、香菇，牛肉丸，鱼丸焯熟一同放入锅中。

第8步、放入牛肉卷和土豆片备用。

第9步、碗中放入葱末，蒜末，辣椒粉，姜粉，花椒粉，芝麻。

第10步、用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。

第11步、芝麻酱稀释后放入搅拌均匀。

第12步、淋入焯熟后的菜菜中。

第13步、搅拌均匀就可以享用啦。