螳螂和蛇的速度是根据它们的体形和行动方式而有所不同。螳螂是昆虫类动物，尽管有独特的捕食技巧和反应能力，但它们的行动速度相对较慢。

蛇则是爬行动物，它们的身体结构使其能够迅速滑行，具有较高的速度。根据种类和环境因素，蛇的速度可以有所差异，但它们通常比螳螂更快。总的来说，蛇的速度相对更快，而螳螂则更擅长于瞬间的攻击和抓捕猎物。

螳螂是昆虫中速度较快的物种之一，其瞬时爆发力很强，能够以惊人的速度抓住猎物。

蛇也拥有出色的速度表现，特别是在追逐猎物时，它们可以迅速穿越复杂的地形。然而，由于存在多种不同种类的螳螂和蛇，它们的速度也会有所差异。总的来说，螳螂的速度更快，因为它们具备快速突袭的能力并能迅速捕获猎物。

而蛇的速度虽然也很快，但相对于螳螂而言，它们更擅长采用更为迂回的战术来接近猎物。因此，螳螂的速度更快。