第一，拿几个土豆，削皮之后清洗干净。

第二，把土豆切成粗条状，放水里清洗几遍。

第三，锅里放水烧开，把土豆条放进去煮两三分钟煮熟即可捞出。

第四，把煮熟的土豆条控水，自然放凉，放入冰箱冷冻室冷冻。

第五，把冻结实的土豆条取出，在土豆条上面均匀抹上植物油。

第六，空气炸锅预热5分钟，180度；然后将薯条均匀地铺在炸篮内，180度，烤20分钟。拉出炸篮，用筷子将薯条翻动几下，重新入炸锅中，继续空炸10分钟。然后空炸的薯条外焦里嫩，撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感非常棒！

空炸锅版炸薯条：主料：土豆两个（稍大一些的）；附料：盐1/4小勺 油5毫升。

做法：

1、首先将土豆洗净用刮皮刀去皮。

2、切成长细条，用清水淘洗三便，去除多余淀粉。

3、用清水浸泡十分钟后，沥干水分备用。

4、加入5毫升色拉油拌匀。

5、加入1/4小勺盐拌匀。

6、将空炸锅放置于平稳的地方，因为使用前产品是冷的，需要加热3-5分钟预热时间。先按下“预热”按钮，再按下“启动”按键，这时产品启动开始预热。此时屏幕显示时间为五分钟。

7、5分钟后把门直接打开，机器自动停止工作。

8、将网篮锅拉出，将准备好的薯条放入。

9、选择薯条按钮，屏显为制做时间20分钟，200度启动。（温度可以根据情况处行调节）。

10、十分钟后将机器打开拉出网篮翻动并查看情况。

11、继续将网篮放入锅中，此时可情况薯条的炸制情况，将温度调整为160度，继续工作。20分钟后薯条炸好啦。

空气炸薯条健康无油，能量低。非常适合一些嘴馋但是又怕炸薯条能量高的朋友食用。