主料：面粉100g，土豆100g，香菇60g，斑节虾1只，蛤蜊肉50g

辅料：水800ml，花生油20ml，盐5g，葱5g，姜3g

做法：

1. 土豆去皮洗净切片。

2. 香菇洗净切片。

3. 热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。

4. 再放入土豆和香菇翻炒。

5. 炒出香味。

6. 加入清水。

7. 盖盖烧开。

8. 面粉加适量的水搅拌成面疙瘩。

9. 带锅开后用手撒入面疙瘩。

10. 用铲子拌匀。

11. 再放入蛤蜊肉和大虾，葱姜末。

12. 盖盖煮5分钟即可。

1、食材：丝瓜200g，面粉100g，小葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2、丝瓜去皮，切片。

3、坐锅，放油，炒香葱末。

4、倒入丝瓜片。

5、翻炒一会儿。

6、添适量清水，烧开。

7、面粉加少许水，搅成面疙瘩。

8、倒入锅中，煮熟。

9、放盐、鸡精调味即可。