当然是沁州黄小米了，四大名米之首，独特的土壤气候造就了沁州黄小米最好的品质

山西的小米在全国来说是最好的，但是山西小米品类众多，知名度最高的就是沁州黄小米了，因为他生长周期最长，米有丰富。好多孕妇，儿童或是病人专门来买沁州黄小米，所以假冒算是最多的，但是产量是明摆着的，就那么点。所以提几点建议一定要买山西本地有自己基地的品牌，这个需要你自己去查，不方便推荐；营养早餐，可以买沁州黄小米养胃，养身体，或是送礼可以选购；如果可以，推荐到 乡土沁州特产店 里去，那个是农家米，挺不错的。他们在某宝有卖