设置Apple Watch解锁iPhone的步骤如下：

确保iPhone和Apple Watch的系统都支持并且已经开启Apple Watch密码。

打开iPhone上的Watch应用。

找到“密码”一栏，点击打开，启用“用iPhone解锁”即可。

设置完成后，当iPhone和Apple Watch已配对且系统支持该功能时，Apple Watch就可以解锁iPhone了。

首先需要手表与手机时刻保持蓝牙连接，在手机解锁设置中，将解锁方式改成手表解锁即可。