1，准备好牛排及黑胡椒、葱等佐料。

2，用刀背拍打牛排，让肉质更加劲道。

3，在盘中刷一层橄榄油，放入牛排后，在牛排上再刷一层橄榄油。

4，将牛排放入微波炉中高火烤一分钟，拿出后翻面再烤一分钟。

5，在碗中加入橄榄油，放入微波炉中加热，拿出后在碗中加入葱、蒜、黑胡椒。

6，微波炉高火放置半分钟后，浇在牛排上即可食用。

步骤 1

黄油提前融化，刷在牛排两面

步骤 2

刷好黄油的牛排，放在铺好硅油纸的烤架上，直接放进微波炉（架在两侧烤位上）

步骤 3

光波组合键按3下（选择光波组合2）时间设置2分钟，再按启动

步骤 4

结束后，给牛排翻个面，回炉，重复步骤三，再用光波组合2烤2分钟（具体时间，视牛排厚度 酌情调整）

步骤 5

结束后，给牛排凹个漂亮造型，淋上黑胡椒酱，撒上胡椒粉，尽情享用吧