
川味香肠调料的配方一般是:
以20斤猪肉为例
辣椒粉 200g
鸡精 4勺
味精 120g
五香粉 6勺
花椒粉 100g
盐 500g
白酒 200ml
麻辣味的香肠调料的比例就是在上面调料比例的基础上加花椒粉50克和辣椒粉100克,以突出其麻辣的味道
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-21 12:56:07作者:YD166手机阅读>>

川味香肠调料的配方一般是:
以20斤猪肉为例
辣椒粉 200g
鸡精 4勺
味精 120g
五香粉 6勺
花椒粉 100g
盐 500g
白酒 200ml
麻辣味的香肠调料的比例就是在上面调料比例的基础上加花椒粉50克和辣椒粉100克,以突出其麻辣的味道
个人认为“蜀香”和“好人家”的都不错,都是老品牌了,我一直都是用的蜀香的,有麻辣、川味、广味三种口味的,能吃辣的选择麻辣...
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