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炒青瓜片超好吃的做法(凉拌黄瓜正确做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-24 09:55:37作者:YD166手机阅读>>

炒青瓜片超好吃的做法,凉拌黄瓜正确做法(1)

常见的炒青瓜片好吃的方法如下,首先,锅中加入少量的菜油待油温略热后,放入青瓜片,其次,加入少量的水适当焖煮一下青瓜,最后,转为大火,同时加入盐,咸蛋黄来不断翻炒即可

用料:黄瓜 2根,油 、盐 适量

做法步骤

1、黄瓜去头尾,对半切开后去心,切薄片,

2、切好后放入盆中,

3、用这方法切第二根黄瓜,

4、随后码盐,

5、抓揉3分钟左右使它出水,随后倒掉水,

6、起油锅,

7、攥一把黄瓜片捏干水分,放锅中,依次放入所有黄瓜片,

8、爆炒40秒左右,呈现碧绿色后,关火。

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