花生油和葵花籽油没有好坏之分，具体需要看个人的需求，两种油类的成分是有一定的差异。

其中葵花子油是呈现金黄色，而且比较透明，气味方面也比较清香，是生活中比较常见的食用油。其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进人体细胞生长以及再生，还可以起到保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。而花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，相对而言比较容易被消化。其中也含有不饱和脂肪，另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。因此两种营养成分会有差异，各有各的适应人群。

葵花籽油没更好，原因如下

葵花籽油就是用葵花籽提炼而成的。葵花籽油的不饱和脂肪酸比花生油的要高很多，如果大家需要补充不饱和脂肪酸，建议选择葵花籽油。

两种油的区别如下

1.炒菜区别

葵花籽油炒的菜味香浓郁，在色泽上看起来很油腻，给人的感觉也比教的油，对食欲会有一定的影响，而且不适合煎炸东西

花生油炒菜很香，在色泽上基本上看不出来油腻，食用起来较为清淡，比较适合炒菜和做汤时食用。

2.价格的不同

葵花籽油是我国传统的食用植物油之一，在价格上相比较其他的植物油价格是比较低的，在这里小编告诉大家，小编家里地里每年都有种植的葵花，所以家里不用花钱买油吃，自己家的干净卫生无污染。这也是小编喜欢吃葵花籽油的原因。

花生油在植物油当中属于中等偏上的那种，价格比降昂贵，小编家乡也有人种只不过成本较高，所以种植的人相对较少