菊花属多年生草本植物或宿根亚灌木，菊花原产于中国，全世界均有栽培。菊花适应性较强，喜充足的阳光，也稍耐阴；喜凉，较耐寒；较耐干，忌积涝；喜生长在富含腐殖质、肥沃疏松、土层深厚、排水良好的沙壤土中

菊花株高60～150cm，茎直立，幼嫩茎呈嫩绿色或带有褐色；叶互生，呈卵形至披针形，边缘有缺刻和锯齿，呈羽状浅裂或半裂；头状花序单生或几个集生在枝顶；花序有管状花（筒状花）和舌状花，花色丰富，有白色、黄色、红色等，瘦果上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹；果实内有一粒种子

菊花又名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等等。菊花是多年生菊科草本植物，古往今来深受人们喜爱，我国菊花是中国十大名花之一，在我国已有三千多年的栽培历史。

菊花的颜色多样，色泽动人。纯色的有黄、白、紫、红、粉、绿、墨、泥金、雪青等。其中，黄色的雍容华贵，金光灿烂;红色的热情奔放，绚丽夺目;白色的洁清怡雅，淡妆素裹;黑紫色的好似“墨荷”。