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韭菜和鸡蛋的饺子馅怎么拌 用炒吗(韭菜鸡蛋饺子馅鸡蛋要炒吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-03 00:14:23作者:YD166手机阅读>>

韭菜和鸡蛋的饺子馅怎么拌 用炒吗,韭菜鸡蛋饺子馅鸡蛋要炒吗(1)

鸡蛋要炒碎,多放点油,这样最后也不用单独放油了.韭菜洗好后倒空晾下,大概一两个小时就好,这样最后馅里没有太多水.韭菜切细,但不能剁.最后将鸡蛋和韭菜混合,加盐鸡精精等佐料拌匀. 韭菜馅少出水窍门:韭菜切好以后先用油拌一下,油份可以先锁住韭菜的切面,再加盐就会少出水了.

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