额定电压和工作电压的区别在于它们的含义和电压值变化。

1、含义上的区别：额定电压指电气设备长时间正常工作时的最佳电压，额定电压也称为标称电压，当电气设备的工作电压高于额定电压时容易损坏设备，而低于额定电压时将不能正常工作；工作电压是指电气设备工作时，其两端的实际电压。设备越是精细，灵敏程度越高，其工作电压的正常变化范围就越小。

2、电压值变化上的区别：额定电压是确定值，在电气设备出厂时就已设定好，是理论最佳值；工作电压是不确定值，与实际工作时的电路情况和设备状态相关，是实时变化值。