会计专业学生会计实践的方法包括:第一，会计实务操作。简称会计实操。在会计实务教师指导之下模拟会计工作实务。

第二，会计岗位顶岗实习。到企业单位，在会计人员指导下，从事一个会计岗位的会计工作。

第三，观摩会计工作。到企业单位观摩会计人员工作及其相关会计资料，全面了解会计工作过程。

“会计实践方法”是指会计实践中采用的具体方法和程序，以及应用这些方法和程序所需的技能和技巧。以下是撰写会计实践方法的基本步骤：

1. 确认研究主题：确定你要研究的会计主题是什么，例如，财务报表分析，成本管理，税务筹划，风险管理等。

2. 核实理论依据：核实会计实践的相关理论依据，包括会计学、财务管理学、经济学等，以理论为准则开始实践。

3. 选择样本方法：确定你要采用的样本方法，例如，随机抽样、分层抽样、系统抽样、整群取样等，以及样本大小。

4. 收集数据：确定数据收集方法，包括问卷调查、抽样调查、实地观察和分析等。对于数据的来源，需要考虑数据可靠性和完整性，选择合适的数据收集渠道。

5. 建立模型：对收集到的数据进行处理，建立相应的数学模型，进行分析和预测。

6. 解释和说明：在结果部分，说明你所采用的会计实践方法是如何应用于研究中的、如何解决相关会计问题的，并且描述你所得出的结论和建议。

需要注意的是，在撰写会计实践方法的过程中，应该遵循科学研究的基本规范，比如数据处理不要使用人工干预、结果分析不能引入个人主观因素等等。此外，还需要注意对参考文献的引用、数据保护、伦理合规等相关问题。