编者按：

百余年前，日本著名汉学家青木正儿游学北京，在街头巷尾见到了对他而言新鲜的北京风俗，他便延请民国著名画师刘延年等绘制百余幅风俗图片，意为留存珍贵资料。在这之后几十年，因缘巧合汉学考据家内田道夫发现稀贵图片，于是为这些图片中的风俗作了文字解说，追溯风俗，道尽北京风俗中的文化内涵。在图片绘制的百余年后，老北京的有些风俗逐渐消失。

2019年底，这部珍贵的《北京风俗图谱》终于在中国大陆出版，此书配以东北大学珍藏的117幅图片，分为八个部分介绍北京风俗。八个部分是岁时、礼俗、居处、服饰、器用、市井、游乐、伎艺，呈现原汁原味的老北京风俗；杂以古神话、唐诗、宋词、元曲、清小说，深入解说北京久远的文化，给大家展现出饱满的、彩色的、有丰富内涵的北京。

本文经东方出版社授权，从书中节选出厂甸年节、白云开庙、清明戴柳、彩丝系虎、什刹赏莲五个小节，图文并茂，以飨读者。

编图|青木正儿

撰文|内田道夫

《北京风俗图谱》（日）青木正儿编 ，内田道夫解说，刘延年绘图，张小钢译，东方出版社，2019年11月

一、厂甸年节

和平门外的琉璃厂俗称“厂甸”，从海王村公园到南新华街一带，古书画和古玩等市场很显眼。正月五日到十五日，是这里的火神庙的吉日，寺院内窄小，但店铺密集，店员们不停地向客人叫卖。

琉璃厂的开市，所谓厂甸的热闹是至今也可以看到的初春的风景，手拿嘎嘎地发出声响的风车和冰糖葫芦的人群连绵不断。

琉璃厂本来是做琉璃瓦的工厂之意，这一带成为聚集古书古董的文化街，经历了三个时期。元朝的世祖忽必烈刚刚统一中国时，山西潞安府赵姓男子想要赚钱，把自己的琉璃窑移至元大都，即今天北京西郊的门头沟，被称为琉璃渠村，不久就成了生产琉璃制品的官窑。明朝的成祖从永乐四年开始着手大规模营造北京的宫殿，由于宫殿建筑所用大量的琉璃瓦从远距离的门头沟运送非常不便，所以就在北京南门边的海王村建了琉璃工厂。然而，到了清朝的康熙年间，北京的宫殿建设也告一段落，门头沟的官窑足以应付宫廷所需，所以海王村的工厂就废止了。以后的事情详见潘荣陛的《帝京岁时纪胜》等史料，琉璃厂进了瞻云阁这一门楼，院内有官署，院外有广大的空地，树木繁茂。过了石桥，西边的高台景观极佳。有一里左右的街上百货俱全，贩卖古董、书籍的店铺尤多。从一日到十六日是值得一游的地方，非常热闹。

乾隆年检的琉璃厂概略图。

乾隆年间开四库馆，编纂《四库全书》一大事业发轫，这条街越发充满活力。从事《四库全书》编写工作的学者们下午一回家就拿着写着参考文献的书单去琉璃厂，搜寻所需要的书籍。书店的老板们对图书资料和版本颇为精通，堪称学者们的咨询顾问，是帮助他们研究的力量。通学斋的老板孙殿起也是从书店的学徒一步步上来的年轻人，著有《贩书偶记》《清代禁书知见录》《琉璃厂小志》等。不过其中也有看穿客人的心思、故意抬高价格贩卖伪书的书商。

清末小说《二十年目睹之怪现状》第七十二回里，有如下一段意味深长的描述：因为久慕京师琉璃厂之名，便出了客栈，漫步前去。街道虽宽，但满街上骆驼来往不绝，一刮起风，就黄尘十丈。到了琉璃厂，路旁店铺尽是些书房、笔墨、古玩等店家。走进一家叫松竹斋的纸店，里边走出一个白胡子的老者，拱着手，哈着腰道：“久违了！您一向好！里边请坐！”我不觉愣住了。一个小后生送上一支水烟筒来；老者连忙接在手里，装上烟草，然后双手递给我。接着又送上一碗茶，说“您有好两个月没请过来了”什么的。我初意进来，不过要看看，并不打算买东西。被他这么一招呼，倒不好意思空手出去了。老者拿出明朝永乐年间大内用的笺纸，说是将近五百年的古货，五分银子一张。我就买了一百张，叫他送到客栈。又走到老二酉书店，才一进门儿，店掌柜就上来套近乎，“哈哈，是甚么风把您吹来了！我算计着您总有两个月没来了。您是最用功的，看书又快，这一向买的是谁家的书，总是没请过来”。店里似乎有不少订购，我问道：“这箱子里是一部甚么书，却值得八十两银子？”那人道：“这是礼部堂官李大人买的《品花宝鉴》《肉蒲团》和《金瓶梅》。”我听了不觉一笑 。

二、白云开庙