矢车菊不仅美观漂亮，还可供我们食用，能名目，利尿消肿，还可以作为工业原料，这样的矢车菊您了解吗？种子帮马上为您介绍。

矢车菊

矢车菊（拉丁学名：Centaurea cyanus L.）菊科矢车菊属一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。

矢车菊

矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了，颜色变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它。它被德国奉为国花。

矢车菊

矢车菊的鲜花可以供人类食用，能起到利尿消肿的作用，另外矢车菊还有明目的作用，矢车菊的果实还是一种工业原料，能提取出大量的油脂供人类使用。