这是印度一个普通的湖泊，如今已经被水葫芦霸占，一群女人正在清理这一片区域，将水葫芦从水里拽出，用印度特有的竖刀清理将水葫芦的根部去除，水葫芦 对于中国人来说并不陌生，因为在我们国内许多地方的水域，同样也有水葫芦，这是一种外来入侵物种，学名叫做凤眼蓝，是根据它独特且美丽的花朵命名的，拥有妖艳的蓝紫色花纹的它，本以为是花瓶里的娇贵羞花，却没想到成为入侵各国的劣迹毒草，原产地在巴西，是一种浮水的草木，就浮在水面上，用发达的须根吸收水里面的营养物质，但过度繁殖的它们，已经影响到本土水域的生态环境，就是在印度也不例外，水葫芦一直被叫做无用的植物，但是这些女性，不只是打算清理这些水葫芦，今天她们还准备用水葫芦做一道菜，让她们家族的人改善下伙食。

这个印度女人从麻袋里掏出三条鱼，这是搭配水葫芦咖喱的食材，整整两大盆的水葫芦，这印度4姐妹今天就要挑战这种无用植物，刚刚还在水里的水葫芦，看着十分新鲜，4个印度大妈准备先将它处理一下，用印度专门的竖刀，给水葫芦切成段，这是印度特有的刀具，关于来源五花八门，有的说 是因为印度低种姓被命令不准拥有刀具，因为统治者阶级，担心他们在压迫下，会拿刀起来造反，所以就发明了这种刀，它沉重且只能竖立，无法成为可以造反的武器，还有一种说法是，印度人不想*生，所以发明这种刀具，让食物自己撞上去，以此满足印度人自己的信仰。