当前正是严冬，也是各种病毒病的高发季节，使鹌鹑群安全越冬、稳产、高产，要做好以下几点：

一、做好鹌鹑舍保温。对于简陋的鹌鹑舍来讲，冬季管理是一项很复杂的工程。低温对鹌鹑的生产、生长都有影响，加之北方季气温多变、寒流频繁，预防冷应激，采取相对保温措施显得尤为重要。首先，注意鹌鹑舍保温，关闭门窗；堵死孔、洞；严防贼风；挂上厚门帘，使鹌鹑舍保持一个相对稳定的温度。鹌鹑产蛋最适宜的温度是25℃，最低不低于20℃，基本能维持正常生产。

二、 提高饲料能量浓度。低温时蛋鹌鹑的热能消耗大，为保持生产的稳定性，可在饲料中增加能量与蛋白的含量，在鹌鹑舍温度低于10℃时，饲料中增加鹑维宝，产蛋率在90%以上的鹌鹑群，可在饲料中加入1%～1.5%的油脂，饲喂量增加，以保持产蛋的稳定性。

三、 保持鹌鹑舍空气新鲜、环境干燥。强调保温的前提下，更要注意通风换气。从营养学角度讲，第一是空气、第二是水、第三是饲料，笼养鹌鹑密度高、换气量大，如果不注意通风换气，就容易出问题。鹌鹑群长期生活在污浊的空气中就容易患呼吸道疾病，由此诱发新城疫、禽流感以及其他病毒病，所以天窗一定要开着，而且每天要定时打开门窗20～30分钟通风换气。