• 其二自动熄火装置问题，需保证探针感知温度。目前多数燃气灶都带有自动熄火功能，这是燃气灶的一种自动安全保护措施，当烹饪的时候发生溢锅把火焰浇灭，燃气灶就会自动切断气源，防泄漏保障安全。它的主要装置就是在灶头上的一个探针，目前有热电偶和离子感应两种探针，不论哪种探针，都是检测火焰的，火焰应靠近它，并且保证要很高的温度，否则它就会反馈熄火信号，切断气源。这种由于自动熄火装置问题导致的站不住火，多数是因为燃气灶头被撒上了水，或者探针附近的出火孔被堵塞。这样的话，我们只需要吹干灶具上的水，或者按住点火开关让它多燃烧一会就好了，被堵塞的火孔拿牙签或者大头针通开就好了。

燃气灶正常燃烧的颜色是浅蓝色的，不仅仅是不放锅的时候，放上各种锅也要是蓝色才最好。然而有时候却出现不正常的红色火焰或黄色火焰，不仅热效率低还容易产生废气并把锅具烧成黑色。这主要是三个原因，其解决方法如下：

• 一、调整风门

上面我们说了风门打开的过大会导致站不住火，有离焰现象，然而风门调整的小，进风量小燃气灶就会出现红火、黄火现象。如此我们只需要调整风门就好。这里提醒大家对于主要进风是下进风的燃气灶具嵌入式安装的时候一定要在橱柜上留百叶形式的通风口，以保证进风量，否则风门就是调到最大，关掉柜门火焰还会变成红色。调整风门的时候可以把锅放在灶上，直到火焰变成蓝色，布满锅底为佳，但不要使火焰烧到锅的把手。

• 二、清洗灶头或锅架

燃气灶的灶头或者锅架，用的时间长了，避免不了被油污和碳渣堵塞或者附着在锅架上，当燃气灶燃烧的时候，就可能出现蓝火夹杂着红火，甚至锅架都冒烟的现象，因此出现这种情况，就要及时清洗灶头火孔或者锅架了。并不是什么难事，我们自己动手来弄并不费力。