人们在日常生活中少不了要生活做饭，在电气时代，各类厨房电器也琳琅满目。可是归根结底，无论是利用火焰还是电，始终绕不过依赖热量。可是您知道吗？在古代的时候，人们就已经发找到了一种神奇的物质，它不需要生火就能产生大量的热，甚至还能用来治疗疾病。它究竟是什么？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：
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现代办公室中，不少白领都因为工作繁忙的原因，没有时间去食堂或者快餐厅吃一口热乎的饭菜。大多数的时候，他们往往会简单吃一桶泡面了事，但是经常吃方便面又会影响健康，故此不少人开始购买热饭神器——方便加热包。
方便加热包的使用方法很简单，多数情况下分为两种使用方式，第一是泡水，第二是用手揉捏。两种方式所带来的结果完全相同，就是能放出大量的热能，以此来加热饭菜。
方便加热包的原理究竟是什么呢？不少读者都认为加热包里面的物质是高科技产品，其实您想错了，因为里面的主要物质只是普通的铁粉。铁粉如何会自己发热？这就需要依据化学原理来解释了。
在初中化学时我们学过，物质在发生反应的时候会放出或吸收热量，而方便加热包中的铁粉，可以在水的媒介下迅速被氧化，生成三氧化二铁。由于二者反应时接触面积较大，故此才会反应剧烈，而这个过程正好能放出大量的热供人使用。
您可别以为方便加热包是现代人才拥有的宝贝，其实早在古代的时候，古人们就已经发现了铁粉与水或空气反应放热的现象，只是由于科学认知与技术的有限，他们才无法解释这种现象。
古人将能够发热的铁粉称为"坎离砂"，其名字的定义就颇耐人寻味。在八卦中，"坎"对应的是"水"，而"离"对应的是火，表明该物质遇水后能产生火一样的状态（放热）。
在中医的药典中，曾经提到过坎离砂的使用方法及功效，并将其命名为"外用灸熨贴"。在使用坎离砂时，需要取一条干净的布袋，将坎离砂与已经捣碎的麻黄、羌活、防风、白芷等发散风寒中药混合在一起。接着向其内部倒入少量食醋，待布袋缓缓发热后，再对病人进行局部外敷。该方法主要治疗各类风湿病、筋骨疼痛以及小肠疝气等症，并且具有极强的疗效。
坎离砂之所以会成为药物，主要还是因为其本身的放热效果。前面我们已经说过，古人没有先进的科学技术，更没有成熟的化学领域理论，坎离砂只是存在于自然界中的不纯铁粉，故此其放热效果不如现代方便加热包明显。可也正是这个原因，才让放热缓和又持久的坎离砂成为了热灸方法的辅助良品。
我们都知道，人体对药物的吸收非常慢，即使是口服药物，其效果也需要在2-3个小时左右显现，更何况是外敷药物呢？对于中医理论中的外敷疗法，其见效慢的特点是有目共睹的，因为皮肤虽然具有通透性，但是药物的大分子想要层层穿过人体表皮、真皮、以及皮下脂肪，绝对是一个缓慢的过程。当进行外敷时，若是对药物进行适当加热，就可以让中药内部的大分子逐渐活跃起来，从而更具穿透皮肤的活力，也因此能让药物快速直达病灶，达到去病的疗效。
到了今天，人类得到热能的方式还有很多，而如铁粉氧化放热的化学能，也只是其中一个小小的部分。小编相信，随着人类科技的迅速发展，自发热技术将会得到更好的发展，人类也会享受更多的方便与快捷。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫
