条友们大家好，我是烘焙帮阿涛！

很多人问阿涛，夏天不想动烤箱，有什么方子适合夏天做的呢？雪媚娘无疑是最好的选择，看看最近抖音上爆红的水蜜桃雪媚娘就知道了。

雪媚娘其实没什么特别的，就连桃子造型也非常简单，我觉得这款甜点的灵魂在水蜜桃果酱，用新鲜桃子熬成的果酱，不仅仅做馅，调成冰饮也是极好喝的。

份量：8个

桃子酱：

桃子果肉 200g

细砂糖 30g

柠檬汁 10g

面皮：

糯米粉 90g

粘米粉 35g

木薯淀粉 15g

牛奶 150g

黄油 10g

玉米油 10g

细砂糖 30g

水饴 10g

粉红使用色素 适量

奶油馅：

淡奶油 250g

马斯卡彭 45g

细砂糖 10g

1、先做水蜜桃果酱。如果你懒得做，直接买现成果酱也可以的。水蜜桃洗净。

2、削皮去核，取200g果肉切成1厘米小块。