狗吃木糖醇会中毒？

随着低碳低脂饮食方式的流行，木糖醇代替了很多食物里的天然糖，特别是无糖糖果、薄荷糖、低糖烘焙食品、无糖冰淇淋、牙膏、止咳糖浆等食物中，均含有大量的木糖醇。

木糖醇如此普遍，狗狗可以吃吗？

答案是：不能！

2019年7月21日，美国食品和药物管理局（FDA）发布通报：常见代糖甜味剂木糖醇对狗的毒性，警示主人让自己的狗狗远离含有木糖醇的食物和其他产品。

正常人类每天自己的身体就可产生5-15g的木糖醇。

我们吃了木糖醇后，血液中的葡萄糖含量几乎没有变化，因此血糖值不会上升。木糖醇在体内时，不需要胰岛素的帮助，可以直接透过细胞膜为组织提供营养。

通过大量的临床实践证明：我们人类对口服木糖醇最高耐受量为220g/d，一般在食品中添加的量远低于人类身体最高耐受量，因此木糖醇对人体无毒。

但是，这并不代表人类就可以大量长期吃木糖醇。木糖醇在人体内主要的通过肝脏和肾脏代谢，在代谢过程中会产生尿酸和草酸，因此长期大量摄入木糖醇，可能会引起高尿酸血症和高草酸血症。

目前在全球范围内，并没有国家对木糖醇在食品中的添加量设置限制，所以，很多食物中都添加了大量木糖醇。

根据FDA发表的警示：

狗狗在吃了木糖醇后，会刺激胰岛素在短时间内大量分泌。

胰岛素的快速释放会导致血糖水平快速和显著降低，发生低血糖症。

那么狗狗误食木糖醇后，会有哪些症状？

FDA的声明中表示，狗因木糖醇中毒的症状包括：

呕吐、虚弱、行走或站立困难、癫痫发作和昏迷。

症状通常在进食后15~30分钟内产生，严重的时候，仅1个小时就能够导致狗狗死亡。

即使，侥幸活下来，有些狗狗还会患上一种叫做“弥漫性血管凝血（DIC）”的疾病，它们的血管中很容易形成血栓，出现皮下淤血或异常出血，直至死亡。

令人难过的是，根据ASPCA组织（美国防止虐待动物协会）的统计：在2004年~2018年之间，狗狗木糖醇中毒的报告呈逐年上升趋势。