夏邑县济阳镇的通济渠（汴河）商丘夏邑段是中国隋唐大运河（Grand Canal）的重要组成部分，是中国第46个世界遗产项目。

夏邑县是全国规模较大的双孢菇生产基地，被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”，被中国食用菌协会命名为中国食用菌之乡。

夏邑县2008年10月被中国老年学学会评定为“中国长寿之乡”，成为全国十大“中国长寿之乡”之一，是全国内陆平原地区和河南省首个获此殊荣的县，百岁老人层出不穷。

蒲草水下的部分是蒲菜，这是夏邑的特产，清脆爽口，含有18种氨基酸。在夏邑，无蒲不成宴。鲫鱼烧蒲菜是这里的待客佳肴。