这两天看芒果台《天天向上》节目的时候，我被一种水果给吸引了，就是被‬汪涵赞不绝口的“脆蜜金柑”。没想到我们广西的脆蜜金柑竟然以这样的方式上了电视，好在没有出糗，吃过的人都纷纷给出了好评。

脆蜜金柑又称“脆蜜金桔”，是金桔的品种之一。

汪涵吃了以后的反应就是：甜！而且吃完也没有渣。

似乎在很多人的印象里，金桔皮部呛人，只是内部有甜味，果肉的外在部分仍然酸。其实大家的认知停留在一代金桔了，如今已经发展到了三代，品质早已大有改变，脆蜜金柑就是三代金桔。

脆蜜金柑究竟是不是真的那么甜？老邪带你了解这种水果。

金桔，自古有之！早在‬《本草纲目‬》中‬有‬入药的‬记载‬，古时‬称为‬“金橘‬”、“卢橘”等等‬，这是‬最初的‬金桔‬，也就是‬一代‬金桔‬，我们‬称为‬“油‬皮‬金桔‬”，因为‬这种‬金桔‬表皮‬里‬有‬明显‬油‬脂‬，吃起来‬很呛人‬。

那种感觉就像是在吃生橘子皮一样难受，油脂从皮里喷出来，不少人对金桔的认知就停留在这里。

到了清朝年间，我们广西柳州市的融安县从江西遂川引进金桔种树，一时间掀起了一股种金桔的热潮。1981年的‬时候‬，融安‬农业‬科技人员‬发现‬并‬选育‬了‬新品种‬——滑皮‬金桔‬，而后‬二代‬金桔‬登上‬舞台‬。