▲pailin longan

而越南龙眼主要种植地有兴安、山罗、海阳等省，肉脆香甜，果皮优美，色透明，颇受国内市场消费者的青睐。但是越南龙眼上市时间恰逢中国龙眼的产季，所以市场受欢迎度一般。

▲ 越南龙眼

龙眼按照生产利用来分，分为主要品种、一般品种、优稀特品种。

▲ 桂圆干

按照果实用途来分，分为鲜食品种和加工品种，加工品种又分为焙干品种、罐藏品种和深加工品种。

总的来说，高糖、肉厚、果肉爽脆、果肉表面不流汁、可食率高的品种大多以鲜食为主，也可加工成优质桂圆肉；

低糖、肉厚、果大，多宜加工，制罐和制干都可以；大多数品种鲜食、加工皆宜