最近有一则新闻，武汉李女士3年前家里装了净水器，就一直觉得水有淡淡咸味，但换滤芯的师傅说这很正常。直到上个月，售后人员上门检查，才发现净水器接错管线，李女士家喝的都是软化盐水，且包装袋上明确写着“禁止食用”。厂家提出更换设备，而李女士担心喝了三年的软化水对健康造成影响，拒绝接受。

事故是怎么发生的？

李女士安装的是一套多级净水器，其中第一级是把自来水进行“软化”。

软化水应该进入后续的净化滤芯，最后才接入厨房作为饮用水。

在这起事件中，安装工人没有把净化水接入下一级净化，而是直接接到了厨房作为饮用水。

简单来说，就是李女士安装的是“多级净水器”，而3年中喝的只是“一级净化”的水。

李女士担心净化盐“禁止食用”，是误解

李女士说“净化盐”的袋子上写着“禁止食用”，而她家是喝了三年的“净化盐”，这种一种误解。

所谓的净化盐，就是食盐氯化钠。软化水的离子交换树脂用的时间长了，上面的钠离子被换成了钙镁离子，也就不能继续再软化水。这时候，就要用高浓度的盐水把该镁离子替换下来，称之为“活化树脂”。“软化盐”就是配制高浓度盐水所用的食盐。之所以标上“禁止食用”，只是因为它们不是按照餐饮用盐的方式生产和包装的，不能销售给食用的用途，所以标上“禁止食用”来免责。

软化水对健康有什么样的影响

李女士家喝了3年的“净化水”，实际是就是这个净化器经过一级净化之后得到的“软化水”。自来水流过离子交换树脂，把其中的钙镁离子“换成”了钠离子，从而降低了水的硬度，所以称之为“软化”。

经过软化，自来水只是降低了钙镁离子含量，增加了钠离子含量。除此之外，并没有发生别的变化。

从水质的角度说，软化水在烧开的时候不会产生水垢，在洗涤的时候对于洗涤活性成分的干扰比较小，在烹饪中使得纤维更容易软烂。它本身不会增加、也不会降低水的安全性。

对于健康的影响，主要是把钙镁离子换成了钠离子，会增加钠的摄入。那么，会增加多少钠的摄入呢？

我们可以来估算一下。

国家标准对于自来水硬度的规定是不超过450毫克/升。各地自来水的硬度相差较大，一般在100到200毫克/升的比较多。我们以200毫克/升为例来估算。

硬度数值是以碳酸钙来计算的数字，硬度200毫克/升是指1升水中含有200毫克碳酸钙（如果是镁离子，也换算成相应的碳酸钙的量），其中的钙离子就是80毫克。一个钙离子会交换下2个钠离子，所以80毫克钙能换下92毫克钠。如果每天喝2升这样的水，那么增加摄入的钠约为200毫克，大致相当于成年人每天钠摄入控制目标的10%。

这个量不能算多，也不能算少。考虑到“减盐”是健康饮食的原则之一，说常年喝这样的水不利于健康，也是说得过去的。当然，要说有多大影响，也谈不上，毕竟，炒菜的时候多放半勺酱油，增加的钠就比这个多得多了。

这个事件中厂家在耍赖

事件中商家确定净水器管道接错了，但辩解称安装之后消费者签字确认了。

这完全是耍赖。消费者签字的时候，只能确认“安装完成了，外表看不出明显问题”。 要消费者判断是否装反了，是强人所难。既然消费者购买的“产品”包括了安装服务，那么“装错了”，也就意味着商家提供了“不合格产品”——既然“可能给消费者造成了健康损害”，那么作出相应的补偿就是应该的。